主料
輔料
具體步驟
1.蛋撻皮提前從冰箱拿出來解凍
2.淡奶油,牛奶,糖放鍋中小火加熱,用勺子攪拌使糖融化,離火晾涼
3.加蛋黃攪拌均勻
4.加低粉攪拌均勻
5.把攪拌好的撻水過篩
6.蛋撻皮中裝入撻水,八分滿
7.放210度預熱好的烤箱烤25分鐘
烹飪技巧
無