葡式蛋撻跟普通蛋撻有什麼區別

1、製作的食材不一樣。葡式蛋撻製作的食材包括麵粉、白糖、雞蛋、白糖等，普通蛋撻製作的食材包括麵粉、黃油、白糖、牛奶等。

2、外觀不一樣。葡式蛋撻外表金黃，酥皮包裹著蛋漿。普通蛋撻色澤金黃，層次感分明。

3、口感不一樣。葡式蛋撻口感軟糯，普通蛋撻酥皮柔軟、鬆脆。