葡式蛋撻和原味蛋撻有什麼區別

食材，口感。蛋撻外皮不一樣，葡式蛋撻的外皮比較脆，奶香濃郁，原味蛋撻外皮細膩，入口即化；蛋撻的食材不一樣，葡式蛋撻的用料，是奶油和蛋黃，製作出的蛋撻更加香甜，原味蛋撻的用料是牛奶和雞蛋，和雞蛋羹的口感類似。