關於酌酒的知識

“這是一道酌酒小菜，雖然我們都不喝酒，但是我們都喜歡泡椒花生….（*@ο@*），比起泡椒鳳爪，這道小菜容易得多。花生煮熟了，在泡椒水裡醃上2小時就可以了，簡單吧？嘿嘿…如果是夏天，醃製過程在冰箱裡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海帶是我們家裡非常常見的海產品，他還有豐富的碘，對碘缺乏的人群很有好處，而粉絲的營養也是很豐富的，而且這道涼拌海帶粉...

“自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好，但是放上一天後米就回生了，吃的時候總感...

關於枸杞，在生活中，我們聽的最多的是紅枸杞，黑枸杞鮮少聽聞，但是，據科學研究，黑枸杞營養價值極高，不僅可以養肝明目，而且還能治療肝腎陰虧，補腎益精等，對男女老少皆有保健功效，甚至可以說是沒有副...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞爪和豆乾這可都是好食物，雞爪又稱作鳳爪，富含膠原蛋白，吃了有美容養顏的功效，豆乾裡含有豐富的蛋白質，而且豆乾他筋道耐...

胃是人體的一大重要器官，它管理者我們的消化等，如果胃出現問題了那問題可就大了，它跟肚子還不一樣，肚子疼是急性的，它是慢慢地非常能折磨人，但是胃不好的人能吃香蕉嗎，吃了有什麼影響嗎，那就讓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，約上三五知己閒來小酌是必不可少的，那麼這道滷香花生炒萵筍絲就是不錯的選擇，花生被人們稱作長生果，可見其營養...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料春雞腿肉：100扇貝：2粒番茄：50輔料炸好的紅薯絲：2乳酪絲：10百里香葉：10胡蘿蔔苗：少許鹽：3黃油：10奶油：20Tabasco辣椒醬：2黑胡椒：3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根火腿：少許輔料香辣豆豉：1小勺郫縣豆瓣：1小勺青辣椒：兩小根幹辣椒：4顆具體步驟1.處理苦瓜：苦瓜洗乾淨，對半劈開，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雲耳是個好東西，營養豐富，被視作滋補佳品，雲耳裡含有豐富的維生素及礦物質，多吃雲耳可以抗疲勞，緩解老年性的神經衰弱，可以...

3月26日上午，備受中國酒業矚目的2017年度“青酌獎”酒類新品釋出盛典在四川瀘州巨洋國際會議中心隆重舉行。200多款2017年度上市的中國白酒新品角逐“青酌獎”，來自四川龍頭酒企漁樵集團...

乍一聽名字真的以為是酒吧，其實是個海鮮館，據說味道還很棒！“小酌海鮮本港菜”，雖然藏在巷子裡，但是很好找。牆上隨處可見“小酌說”，整體的裝修風格都很文藝清新。而且進門就能看到鮮活的海...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：400輔料油：適量大蔥：適量鹽：適量白糖：適量紅椒：適量具體步驟1.準備好食材2.洗淨的蘆筍切斷3.鍋內水燒開放幾滴油...

“米酒是所有女性朋友的好便宜，特別的驅寒美容養顏，嘟嘟我是特別喜歡米酒的，而且只做起來也是簡單的很，大家做起來”食材明細主料糯米（1斤）輔料安琪酵母粉（少量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

“秋天，不知不覺間悄然來臨，褪去了夏的燥熱，清爽的風吹拂著每一寸肌膚，靈魂頓時得以沉澱、休憩。正是憑欄遠望，遙寄相思的好時節。想起了在麻城工地，和高強的對話，喜歡這簡短卻飽含情義的文字...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘松花皮蛋可是我們餐桌上常見的好東西，他以味道鮮美，營養健康的特點深受食客們的歡迎，而今天這道虎皮青椒麻辣皮蛋可以說...

香椿的做法，香氣撲鼻，色澤鮮亮，小酌佐餐，必不可少。今天要給大家介紹的是一種季節性很強的應季“野菜”-香椿，說它是野菜，大部分原因是由於它並非人工培植，完全是季節性考人工採摘的一種大自...

“春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏著春的腳步，迎著春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖...

“孩子們需要蔬菜，綠葉蔬菜更是不能少，簡單的一份蔬菜，成本就是菜心的價格，時高時低，也許一元，也許二元，很實在的。祝福孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料菜心（一把）紅椒（半個）小蔥（幾根）輔料鹽（4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白酌泥蚶不僅好吃，而且擺盤也特別好看，給人一種高大上的感覺，尤其是它的顏色，重點在於製作方法特別簡單，而且製作特別快速...

“方法詳細，零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，特別適合我們女人哦，既能活血，曖胃，驅寒，聽說還能美容豐胸哈，噓……...

食材明細主料三黃雞（二斤左右）輔料泡姜（適量）泡辣椒（適量）麻椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糊塗雞的做法步驟1、三黃雞處理乾淨，去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料風乾魚：300輔料紅椒：適量油：適量鹽：適量香油：適量蒜：適量蒸魚豉油：適量青椒：適量具體步驟原料洗乾淨，將乾魚兒放在水中浸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋葵：適量輔料食用油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.秋葵開水焯熟撈起2.油燒七八成熟關火！寧缺勿過啊……血淋淋的經驗教訓...

可以。用酒罈將白酒裝好之後需要密封，因為酒精具有一定的揮發性，在儲存的過程中不密封則會出現減少的情況。密封之後的酒罈儲存在陰涼通風的地方進行儲存。另外，白酒儲存的時候需要注意需...