葡式蛋撻跟蛋撻有什麼區別

兩者的外觀、口感以及製作原材料都是不一樣的。葡式蛋撻看上去特別的大方，外層是一層金黃色的酥皮，而普通的蛋撻則是包裹著深黃色的酥皮。在口感上，葡式蛋撻要更加的軟糯一些。葡式蛋撻的製作原材料要比普通蛋撻的原材料更多。