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可口的葡式黃桃蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

葡式黃桃蛋撻是一道製作起來不是很輕鬆的甜品,製作工藝比較複雜,會耗費比較多的時間,難度一般,蛋撻中加入部分黃桃會提升蛋撻的香味和口感,吃進嘴中會有一種入口即化的爽快感。在享受蛋撻的同時享受動手製作的樂趣一舉兩得,愛吃甜品的你值得擁有。

主料

低筋麵粉 :125
黃油 :65

輔料

鹽 :1
白砂糖 :1/2勺

具體步驟

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

把除了65克的黃油以為的其他材料放在一起,攪拌揉成光滑麵糰,包上保鮮膜,放入冰箱讓它鬆弛半個小時。

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剩下的,可以做鍋貼。

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,

可口的葡式黃桃蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張

距離烤好還差5分鐘時也就是烤到30分鐘左右取出放入切成小塊的黃桃,繼續烤5分鐘。如果不放任何水果就一直烤到時間到,葡式黃桃蛋撻烤好了。