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噴香的烤羊肉串如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
噴香的烤羊肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉750
竹籤 :適量

輔料

雞粉 :適量
雞蛋1個
孜然粉 :適量
耗油 :適量
辣椒粉 :適量
洋蔥碎 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
十三香 :適量

具體步驟

噴香的烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買來羊肉,切成小塊,加入(除去孜然粉,辣椒粉)的所有調料,醃製30分鐘。

噴香的烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把肉塊用竹籤串起來。

噴香的烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第4張

3.電烤爐提前預熱,開中檔,把肉串擺放好。

噴香的烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在肉串兩面刷油。

噴香的烤羊肉串怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤制7成熟時,撒上孜然粉,辣椒粉,直至烤熟即可出爐。

烹飪技巧

羊肉切成小塊,提前醃製30分鐘。電烤爐升溫迅速,要隨時調整大小火力。