準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘玫瑰腐乳羊肉片是羊肉和紅椒加入大蔥製作而成的一款菜品,很好吃喲,羊肉有驅寒保暖的功效,所以適合冬天天氣冷了的時候吃,紅椒,比起青椒看起來顏色更漂亮,更重要的是紅椒不會感覺太辣,這滿足了既想吃辣椒,又怕太辣的人的胃口,大蔥加入可以調味的作用。
主料
羊肉 :
500紅椒 :
20 大蔥 :
30 輔料
玫瑰腐乳 :
2塊 具體步驟
1.羊肉卷加腐乳拌勻,醃製十分鐘。
2.熱鍋冷油,下蔥段煸出香味。
3.加紅椒,翻炒一會,再加入醃製好的羊肉。
4.放少許大蔥,加幾滴腐乳的紅油,繼續翻炒入味。
5.加一點香油和鹽調味。
6.出鍋裝盤。
烹飪技巧
無