準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘香噴噴的紅燒羊肉豆芛是我超級喜歡的一道菜,不僅美味,湯也是非常鮮美,特別是吃完後用湯汁泡飯吃,那真的是非常美味。我最喜歡的就是用剩下的湯汁泡飯,好吃的根本停不下來。你們在家都可試著燒一燒,真的非常好吃,非常美味,記得試一試用湯汁泡飯哦。
主料
羊肉 :
1000豆芛 :
適量 輔料
豆瓣 :
適量鹽 :
適量白酒 :
適量白糖 :
適量油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
羊肉洗淨切塊,用熱水煮一下,去掉血水
將各種調味料放鍋里加油炒香,倒入羊肉,翻炒一會,加料酒、醬油,然後加入水淹沒羊肉,燒30分鐘。
加入豆芛,再補點水,再燒20分鐘,起鍋