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香噴噴的孜然羊肉燉土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.63W
香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

孜然羊肉燉土豆這道菜很家常,但是即使拿到餐館裡作為點的菜也是毫不遜色呢!香噴噴的羊肉真是有著獨特的香氣,咬上一口口感也是棒極了。土豆經過燉熟後,變得十分香軟,咬上一口糯糯的,還有些粘牙,真是美味極了。最後撒上一些孜然,爽。

主料

羊肉 :500
土豆 :350
洋蔥150

輔料

油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
冰糖 :適量
蔥薑蒜 :適量
孜然 :適量

具體步驟

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

羊肉切小塊,焯水去腥;

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.從袋子裡拿出來,放盤子裡備用

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油,燒至七成熱

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放水雞柳輕輕炸一下撈出

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撈出放涼,待油味變涼

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再次開火燒熱,被炸了一遍的雞柳再炸一次,這樣炸出來的才外酥裡嫩。

香噴噴的孜然羊肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

孜然羊肉燉土豆完成