香噴噴的白菜羊肉臊子蒸如何做簡單又美味

白菜羊肉臊子蒸是一道葷素結合的美味佳餚。它是以白菜和羊肉為主要食材製作而成，製作工藝比較簡單，只是食材並不是很易取，不過在冬季，能經常吃上此菜，也是有福。因為它的味道不油不膩，清淡而鹹香，鮮嫩而不膳，營養搭配合理，且羊肉性溫，有著補氣益氣的作用。

主料

輔料

具體步驟

1.已經做好的羊肉臊子

2.三片白菜葉

3.臊子解凍，再加點開水

4.白菜莖和葉分開莖切片擺盤底部，葉切碎

5.把解凍好的臊子中的羊肉盛入菜中

6.然後切碎的白菜葉均勻放在羊肉的上面，淋上臊子汁，適量的醋，放入米飯鍋的梯子上

烹飪技巧

製作時間不算長，重點是蒸飯時間自己選擇，臊子是之前已經做好的，不在製作時間範圍內。