主料
羊肉 :500輔料
植物油 :適量具體步驟
1.羊肉備用。
2.羊肉切成小塊。
3.加入鹽調味。
4.加花椒和洋蔥抓勻醃漬。
5.竹籤子、辣椒麵和孜然粉備用。
6.用竹籤子把肉串起來。
7.都串好了。
8.把羊肉串放到烤架上。
9.烤箱220度預熱,羊肉串刷上植物油。
10.放進烤箱底下放接油盤,220度烤約10分鐘,中間要刷油。
11.烤好了,拿出。
12.辣椒粉和孜然粉拌勻。
13.用小勺灑在羊肉串上即可。
14.美味盡情享用。
15.油滋滋的羊肉串是不是很誘人呢。。
16.開吃了。。。
1,羊肉選擇肥瘦相間的最好。2,中間一定要刷油,不然烤出的羊肉串會發幹。3,以自家烤箱溫度適當調整。