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香噴噴的羊排肉串如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.93K
香噴噴的羊排肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

說到燒烤那就會想到香噴噴的羊排肉串,香氣撲鼻,味美鮮嫩,直咽口水,這是夜宵裡最喜歡點的一個小吃了。這些都是在外面買的,在家裡沒有嘗試做過,這個週末邀約朋友一起來試著做做看,相信一定不會比在外面的差!現在就行動和她們一起。

主料

羊肉(瘦) :2000

輔料

洋蔥150
鹽 :40
辣椒粉 :30
孜然 :50

具體步驟

1.將羊肉切成小厚片

2.洋蔥切碎

3.然後將羊肉片、洋蔥拌在一起,醃約半小時

4.再用鐵籤將羊肉片串成十幾串

5.將專用鐵槽加木炭燒燃,將肉串架在鐵槽上面,撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,烤約5分鐘

6.再翻身撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,繼續烤約5分鐘,至熟即成