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香噴噴的羊肉燒烤做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.6W
香噴噴的羊肉燒烤做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平時喜歡吃燒烤的親們真的是有口福了,介紹自己製作的而且也會是挺乾淨健康的一款燒烤給你們吧,那就是這款羊肉燒烤,羊肉比較的香嫩,而且也是挺入味的呢,醃製過之後,肉質更加的緊實呢,這款羊肉燒烤做法也不難呀,而且耗時也不算多的。

主料

羊肉 :1000
蔥 :適量
姜 :適量
料酒 :2勺

輔料

生抽 :2勺
燒烤料 :4大勺
炸雞粉 :2勺
鹽 :2茶匙
澱粉 :2茶匙

具體步驟

1羊肉洗淨,切一釐米寬的小簿片,放入大碗中。

2準備好蔥姜碎。

3將切好的蔥姜碎放入裝有羊肉的碗中,拌勻。

4準備好所有調料,如圖。

5加2勺料酒、2勺生抽、2茶匙鹽、2茶匙澱粉、4大勺燒烤料、2勺炸雞粉,拌勻。

6包上保鮮醃,放入冰箱冷藏室中,醃製一天一夜以上。

7熱鍋上油,將醃好的羊肉放入。

8中小火,煎炸三分鐘左右,至肉變金黃色,即可撈出。

9食用時,若有生菜葉,包裹著吃,味道更好。