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香噴噴汆羊肉丸子的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W
香噴噴汆羊肉丸子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

香噴噴汆羊肉丸子的做法是很多媽媽們想要學習的,肉丸是很多小朋友喜歡的食物,鮮美的味道,厚實的口感,滿滿的肉讓人十分滿足,那羊肉丸媽媽們在家中製作過嗎?它營養價值更高,味道也更加的鮮美,是全家人應該嘗試的一道新菜餚哦,下火鍋也是很棒的。

主料

羊肉 :200

輔料

姜 :5
料酒 :3
生抽 :3
花椒粉 :2
鹽 :2
澱粉 :20

具體步驟

準備一塊羊肉

簡單剁一下

擦薑末,繼續剁,這樣做是為了讓味道更好的融合

放鹽和花椒粉繼續剁,放生抽和料酒繼續剁

剁到比較細膩的時候放澱粉,然後繼續剁

這時的肉餡不但味道均勻,而且肉很有勁

鍋裡放水,冒小泡就放丸子

從虎口擠出來

全部下進去了

撇去浮沫

繼續煮

這是煮熟的,可以下火鍋也可以煮湯,也可以直接吃,很方便