主料
輔料
具體步驟
1.芋頭去皮,泡在水裡,泡去粘液
2.改刀切塊
3.鍋中放油,把芋頭炸酥
4.撈出炸酥的芋頭備用
5.小蔥切末
6.鍋中倒清水,放入炸過的芋頭,大火燒開
7.加入老抽,鹽,糖
8.等到湯汁收幹,放入蔥花
9.完成!
烹飪技巧
無