主料
輔料
具體步驟
1.雞肉切塊洗淨
2.土豆切片泡水
3.辣椒切塊
4.熱油下雞塊,大火炒
5.放入味達美,蠔油,冰糖老抽,翻炒
6.加開水煮沸,一定是熱水,防止營養流失。煮5分鐘,收汁
7.放入土豆辣椒,翻炒2分鐘即可。時間不宜太長,否則口感會變軟