主料
輔料
具體步驟
1.新鮮鯧魚兩條
2.把魚裡外處理乾淨
3.把魚兩面切幾刀
4.熱鍋涼油,放入薑片,有蔥頭也可以放些
5.鍋中蔥姜變色加點鹽 放入鯧魚
6.魚兩面煎下 放入調味料
7.加入開水 把魚完全燒熟即可
8.出鍋