![美味的紅燒牛尾怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒牛尾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛尾 ：
1根 輔料
大蔥 ：
適量乾紅辣椒 ：
12個油 ：
適量五香粉 ：
適量 八角 ：
1個花椒粒 ：
12個白糖 ：
適量 香菜 ：
適量鹽 ：
適量清水 ：
適量 姜 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
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1.大蔥切段
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2.姜切絲
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3.乾紅辣椒切段
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4.牛尾焯水煮熟
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5.調料集合
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6.鍋裡坐油
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7.油熱後爆香蔥姜乾紅辣椒，花椒粒和八角
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8.倒入醬油
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9.加入白糖，五香粉熬製
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10.加入牛尾翻炒
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11.加入開水和食鹽
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12.中小火燉煮
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13.待湯汁收幹出鍋
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14.撒上香菜末即可
烹飪技巧
TIPS：1.牛尾是事先煮熟的，熬了牛尾湯2.香菜末一定要有
千里飄香谷
