可口的拔絲地瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把食材備好

2.然後去皮洗淨備用

3.切成菱形塊

4.點火、油倒入鍋內

5.油八分熱的時候放入地瓜

6.炸到油泡越來越少，然後用筷子扎一下地瓜看看熟了沒有

7.炸至金黃色撈出備用

8.白糖5勺

9.鍋內倒少許的有和白糖一起攪拌

10.成深黃色即可

11.倒入地瓜翻炒幾下即可出鍋。

12.完成

烹飪技巧

掛漿的時候熬湯漿一定要等到氣泡變少以後在放入地瓜