主料
輔料
具體步驟
1.地瓜切成菱形塊,不要過厚否則不好炸透。
2.鍋裡倒上笨榨豆油
3.油溫三成熱時下鍋開始炸,如果多分幾次炸,哪樣效果更好。
4.炸出的效果是這樣的,很漂亮吧!
5.用水化糖,更有營養。
6.化糖
7.看到成品了嗎!我和孩子一盤都吃了,很好吃!
烹飪技巧
炸地瓜是油溫不能過高,過高地瓜外面皮糊了,裡面沒熟透。油溫三成熱下鍋,就可以。