健康營養的拔絲地瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將地瓜切塊

2.鍋中放入油，油溫5成熱時放入地瓜，炸制金黃

3.復炸一遍，盛出

4.炒鍋燒熱放入清水加入白糖，大火燒開

5.小火熬到變成暗紅色

6.倒入地瓜塊，迅速翻炒，糖汁裹在地瓜上，關火盛出

烹飪技巧

熬糖很重要，多嘗試