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自制老乾媽藕條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.7K
自制老乾媽藕條怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

藕 :一節
老乾媽豆豉辣醬 :適量

輔料

鹽 :適量
醋 :適量

具體步驟

1. 把藕刮洗乾淨,切條

2. 鍋裡燒水,開了,滴幾滴醋,然後經藕條放進去煮2分鐘左右,撈起來,放冷水裡面浸泡一分鐘,瀝乾

3. 換一口鍋,倒油燒熱,加幾勺老乾媽,能吃辣就多加幾勺,炒香,倒入藕條,快速的炒,不停地炒3分鐘的樣子,加鹽,加點水,蓋上鍋蓋燜一小會,起鍋