老乾媽作為一種任何食材都可以搭配的醬料,就是百搭的天使。有了它你下飯就不愁啦,那今天我和男朋友去超市的時候買了一碗老乾媽,不過這一次我們不僅僅只是用它來下飯,而是利用老乾媽作為調料做一道非常美味的自制老乾媽包菜炒麵。
主料
自制麵條 :300輔料
生抽 :適量具體步驟
1.準備包菜,蔥,青椒;
2.包菜切絲;
3.青椒切絲;
4.小蔥切段;
5.牛肉切絲;
6.熱鍋熱油,下牛肉炒變色;
7.放1勺老乾媽辣醬;
8.放入包菜翻炒;
9.讓入青椒;
10.另起鍋,鍋中水燒開,下入麵條煮8成熟撈出;
11.放入麵條翻炒,調生抽、雞精;
12.裝盤。
1、鍋中水燒開,下入麵條煮8成熟撈出,再炒。