準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
12分鐘老乾媽土豆條是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜,比較隨意,烹飪難度也不高,主要是裡面加入了老乾媽,味道會比較偏辣一丟丟,而且我往裡邊加了新鮮的青紅辣椒,品嚐起來味道會比較鮮甜,因為新鮮的青紅辣椒本身就是比較辣的,下面是這道菜的步驟
主料
土豆 :
2個青紅辣椒 :
各1個 輔料
鹽 :
適量老乾媽 :
適量 具體步驟
1.土豆切條放油裡炸,青紅辣椒切絲備用
2..炸至金黃撈出 正在炸……
3.放油 老乾媽豆豉一勺 因人而異 喜歡吃辣的可以多放 也可以在放幾個小紅辣椒 青紅辣椒放入翻炒
4.炸好的土豆條放入翻炒兩分鐘 放鹽 出鍋!
烹飪技巧
最重要的就是炸土豆條