40分鐘左右。蒸年糕的時候一定要蒸熟了之後才可以吃,蒸年糕可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用勺子壓一下它的表面,壓起來比較軟證明蒸熟了,不然還需要延長蒸年糕的時候。年糕除了蒸著吃還可以煮著吃,煮著吃的時候也是煮軟了之後就可以食用了。