主料
輔料
具體步驟
1. 先將蝦洗衣乾淨,晾乾水待用
2. 開鍋加入油和蒜、老乾媽炒香,再放入蝦爆炒,適當放點鹽。
3. 上碟撒上蔥裝飾即可。
烹飪技巧
1、老乾媽選豆豉的2、老乾媽有點鹹,鹽可以少放3、喜歡重口味的朋友,可以先用油把蝦稍炸一下