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令人回味的自制老乾媽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.31W

令人回味的自制老乾媽怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉：適量
蕭山蘿蔔丁：適量
豆豉：適量

輔料

花生米：適量
大蒜：適量
芝麻：適量
辣椒粉：適量
生薑：適量

具體步驟

1.把雞肉切丁，花生米拍碎，其他食材都切成末。

2.倒入菜籽油，雞肉丁加入其中並炸制，邊炸邊攪拌，直至金黃色。

3.豆豉蒸一下。

4.先後加入辣椒粉，豆豉，生薑，大蒜，攪拌一會，最後加芝麻，起鍋。

烹飪技巧

油要多一些雞肉炸太久，太短都不行

Tags：老乾媽好吃自制老乾媽回味

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