主料
輔料
具體步驟
1. 將冬瓜去皮切片備用,肉餡中加入薑末胡蘿蔔末和雞蛋、鹽攪拌均勻備用
2. 鍋中加水燒開可放些薑絲,燒開後放入冬瓜,帶水半開的時候將辦好的肉餡用小勺子做成肉丸放入鍋中
3. 最後再撒一點鹽和香菜末和點滴蠔油就可以啦