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鮮嫩豆腐冬瓜蝦米湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.21W
鮮嫩豆腐冬瓜蝦米湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

豆腐冬瓜蝦米湯味道十分鮮美,主要用到的食材是豆腐、冬瓜以及蝦米,豆腐的植物蛋白可以增強人體的免疫力,可以預防疾病,冬瓜屬於溫性的食物,非常適合食用呢,蝦米具有鮮香的滋味,三者搭配在一起熬煮的湯水真的是十分鮮嫩多汁的呢!

主料

嫩豆腐 :100
冬瓜 :100

輔料

蝦米 :適量
黑豆苗 :適量
油鹽 :適量
雞粉 :適量
香蔥 :適量

具體步驟

將所有食材洗淨備用。

豆腐、冬瓜切成塊狀,香蔥切段,黑豆苗去根。

鍋內放少許油爆香蝦米和蔥白。

下入黑豆苗煸炒。

加入適量清水(根據食用人數來定)。下入冬瓜。

待鍋內的水開後,加入豆腐。

等再次沸騰後,加入鹽和雞粉。

.出鍋享用吧!