非常好吃的豆腐冬瓜蝦米湯,豆腐富含大量水分以及蛋白質,蝦米富有保護心血管。增加骨密度,多大數人群都適合吃,特別是老人小孩孕婦,對身體特別的好,炎炎的夏日流失的水分也多,這款湯特別適合味道也清淡,多喝湯對自己的身體也非常好,我們現在一起來學習一下製作這道美食的方法。
主料
嫩豆腐 :100輔料
黑豆苗 :50具體步驟
1.將所有食材洗淨備用。
2.豆腐、冬瓜切成塊狀,香蔥切段,黑豆苗去根。
3.鍋內放少許油爆香蝦米和蔥白。
4.下入黑豆苗煸炒。
5.加入適量清水(根據食用人數來定)。下入冬瓜。
6.待鍋內的水開後,加入豆腐。
7.等再次沸騰後,加入鹽和雞粉。
8.出鍋享用吧!
1、個人覺得豆苗和蝦米應該煸炒下更好些。