紅糖小麥胚芽麵包是由水和黃油等為主要材料,搭配酵母等配料製作而成。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。麵包香甜柔軟,十分美味,可以當做早餐哦。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的朋友快點試一試做一下吧。
主料
水 :100輔料
乾酵母 :半勺具體步驟
將水,雞蛋倒入麵包桶
加入紅糖,鹽,黃油
倒入麵粉,小麥胚芽,在表面刨坑
填入酵母
將麵包桶放入麵包機,卡緊
選擇選單4,雜糧麵包
分別設定低重量,深燒色
啟動
麵包機工作結束,揭蓋
取出麵包桶
倒出麵包,晾涼
取出攪拌葉
切片
製作一鍵式麵包需嚴格依序投料,以取得最佳烘焙效果。此配方用水偏多,可將水量酌情減少,或將小麥胚芽換成麵粉。