關於豆腐鯉魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料北豆腐（300克）鯉魚（800克）輔料大蔥（10克）白皮大蒜（10克）配料姜（10克）豆瓣辣醬（15克）醬油（30克）料酒（5克）鹽（20克）味精（10克）蠶豆澱粉（5克）植物油（75克）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐鯉魚的...

食材明細主料鯉魚（600g）豆腐（300g）輔料大蒜（一頭）蔥姜（適量）骨湯（600ml）配料鹽（4g）十三香（1g）八角（2.5個）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（適量）大醬（20g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐鯉魚的做法...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鯉魚：一條豆腐：適量輔料大蔥：適量姜：適量大料：三個朝天椒：適量香菜：適量白糖：適量醋：少許料酒：少許白酒：少許耗油：適量十三香：...

老豆腐。燉鯉魚通常都會用老豆腐，因為老豆腐比較耐煮，還不容易散，煮完之後魚湯還會有種濃濃的豆香味，但是嫩豆腐不行，不僅容易散還影響口感，所以通常燉鯉魚都是把鯉魚減至兩面金黃之後直接加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡椒豆腐鯉魚湯價值主要在於湯，當然鯉魚也是香噴噴的，豆腐也是嫩滑可口的，我們這裡有個習慣，生病動手術的人家裡一定要熬...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料鯉魚：一條豆腐：適量酸菜：適量輔料蔥段：適量薑片：適量香菜：適量幹辣椒：適量花椒：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量具體步驟1.蔥切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時最近好像喜歡上了吃魚自己開始在家嘗試各種關於魚的料理，像什麼紅燒魚呀，清蒸魚呀，今天再來一道麻辣鯉魚燉豆腐，鯉魚是我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣鯉魚燉豆腐，麻辣鮮香非常入味，想想我都要流口水了啦，這道菜製作方法非常的簡單，而且很快就能開吃喲，也不需要什麼技術...

“魚湯清淡鮮美，魚肉裡有玉米的清香，玉米帶有魚香”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）玉米（兩個）輔料竹筍（若干）幹辣椒（兩個）白芷（兩片）香葉（兩片）鹽（少許）白胡椒粉（少許）姜（兩片）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一...

“炎熱的盛夏，不想吃太油膩，也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜歡，尤其是那魚湯，入口清醇，魚香味極濃！喜歡喝魚湯的朋友...

食材明細主料鯉魚（適量）凍豆腐（1塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水（一大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用！(可以用整條魚，...

“非常營養又美味的一道菜”食材明細主料鯉魚（800克）豆豉（15克）輔料蒜（20克）海天蒸魚醬油（30克）鹽（適量）姜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法步驟1、鯉魚必須把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：一塊鯉魚：一條輔料姜：兩片鹽：少許豬油：少許胡椒粉：少許清水：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，去除肚子裡面的黑衣。2.開火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：350豆腐(北)：250豬肉皮：150青椒：10辣椒(紅尖幹)：20輔料大蔥：10植物油：25姜：5味精：3鹽：5醋：4醬油：5料酒：6香菜：5具體步驟1.將鯉...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料花生油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒麵（適量）味精（可不放）鹽（酌情）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣鯉魚的做法...

嚴寒的冬日裡什麼最能帶給你溫暖？當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起，給人帶來的是味覺上的衝擊，鯉魚的鮮美融入到豆腐裡，豆腐裡的水分融入到湯汁裡，搭配絕妙又美味。...

“來勁了吧，昨天發了一篇日誌，今天又來了。呵呵，明天開始放假至少三天不會上新菜譜了。。”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）輔料姜（一小塊）香菜（一棵）蔥白（一段）配料花椒（一小撮）豆瓣醬（一大勺）指天椒...

“豆腐富含優質蛋白質，但其中的蛋氨酸較少，而魚中這種氨基酸非常豐富，丙氨酸含量相對較低，所以兩者搭配可取長補短，提高蛋白質的營養價值。另外，豆腐含鈣和鎂較高，而魚頭中含有維生素D，有利於...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃麻辣鯉魚燉豆腐，豆腐本身蛋白質含量高，而且味道不錯，炒烤炸煮，簡直百搭。所以成為我們日常生活中最常見的食品之一。...

“鯽魚豆腐湯，是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面，含有全面而優質的蛋白質，脂肪少，對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：800g大蔥：10g大蒜（白皮）：10g姜：10g豆瓣辣醬：15g醬油：30g料酒：5g鹽：20g味精：10g澱粉(蠶豆)：5g植物油：75g輔料具體步驟1.先將豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：一條豆腐：一塊輔料蔥：適量幹辣椒：一把鹽：適量小米椒：5個姜：適量蒜：適量白酒：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.魚洗淨，去鱗、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們在家中燉鯉魚湯的時候經常會搭配豆腐來燉，其實用胡椒燉豆腐鯉魚湯，湯汁更加的濃稠，配合淡淡的胡椒味，讓湯汁更鮮美，豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊鯉魚：一條輔料白蘿蔔：適量蔥姜香菜：適量具體步驟1.1.鯉魚收拾乾淨，剁大塊放入盆中，加少量鹽，料酒，稍微醃一下去...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料豆腐（適量）海帶絲（適量）調料大蔥（一節‘）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開，蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後...