主料
高粉 ：520輔料
橄欖油 ：20具體步驟
1.所有原料放入麵包機的內桶中，攪拌至擴充套件階段。
2.取出攪拌好的麵糰，放到盆中，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
3.取出發酵好的麵糰，排氣後滾圓。
4.平均分成四份。
5.分別把每個麵糰擀開。
6.從一頭的三分之一處折過來。
7.另一個三分之一處折過來，完成一個三折，放鬆十分鐘。
8.放鬆好的麵糰再次擀開。
9.捲起來。
10.每個吐司盒裡放入兩個麵糰，發酵至兩倍大。
11.送入預熱180度的烤箱內，烤40分鐘，出爐脫膜放涼即可。
配方中的量，我做了兩個約450克的吐司
千里飄香谷
