準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3個 黃芪 :
10 紅棗 :
80 當歸 :
10 輔料
紅糖 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1. 鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂。
2. 煮好的蛋去殼,用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內。3,將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。
3. 將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸。
4. 轉小火,加入紅棗,放入雞蛋,大火煮沸後,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘,加入紅糖,煮三四分鐘即可。