健康美食之番茄意麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.提前準備好精肉，並把精肉切成肉沫

2.把準備好的番茄切丁

3.開始煮意麵。準備好一包義大利麵，然後在鍋內放入清水，待水燒開後，把意麵放入鍋內

4.由於此次購買的意麵比較難煮，待面放入鍋內，煮了15分鐘，即可。待面煮好後，撈出，並立即用冷水沖涼，保持意麵的彈性

5.之後把肉沫爆炒，放入番茄，並放入番茄醬，翻炒均勻，把意麵放入，翻炒5分鐘即可出爐嘍

烹飪技巧

意麵放入鍋內煮好撈出後，一定要冷水衝3分鐘，把面即刻冷卻濾水之後，在放入鍋內翻炒。這樣口感更好~