糖醋藕餅的做法口味鹹香，營養價值十分豐富，這道美食裡面的食材裡面富含大量的蛋白質和其它豐富的營養。這道美食非常適合三餐食用。減肥的人士也可以食用。它的做法簡單易操作，製作過程也是非常的簡潔。不管是大人還是小孩皆可以食用，美味又營養。
主料
藕 ：適量輔料
蔥蒜 ：適量具體步驟
藕洗淨，放進沸水裡煮至變色，撈出，放進冷水裡
煮好的藕切成薄片，中間不要斷開的藕合 ，把切藕合剩下的邊料藕，剁碎，放入肉餡裡 在肉餡兒裡放切碎的蔥攪拌均勻，再放入鹽、醬油，攪拌均勻
把肉餡兒填進剛才切好的藕合裡，沾麵糊，炸至表面金黃待用
鍋中底油，油熱放蒜末爆香一下。倒入藕合翻炒一下，20秒就可以了。
加2小匙糖，加一些醋
翻炒30秒後勾點芡粉。大火翻炒一下，撒點蔥花就可以了
千里飄香谷
