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簡單又美味圖解|糖醋排骨的家常做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解

糖醋排骨相信大家也吃過吧,我猜你們應該是很喜歡吃的吧。當然我也是,基本上每週做一次糖醋排骨。但是做糖醋排骨可不是我做的而是我老爸做的。可是我爸的拿手好菜,他做的糖醋排骨,那個味道真的是絕了!每次只要他做了糖醋排骨,我和我的妹妹都會一掃而光

主料

排骨 :2斤

輔料

黃酒 :2勺
糖 :8勺
鎮江醋 :6勺
生抽 :4勺

詳細步驟:

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第2張

第一步

排骨洗淨切塊

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第3張

第二步

然後用廚房紙吸乾水分

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第4張

第三步

把鍋燒熱,排骨放進去

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第5張

第四步

翻炒至變色

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第6張

第五步

繼續翻炒十分鐘,把油煮出來

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第7張

第六步

加水,生抽

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第8張

第七步

加糖,黃酒,和醋,翻炒均勻

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第9張

第八步

上鍋蓋燜40分鐘

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第10張

第九步

大火收汁

糖醋排骨的家常做法,簡單又美味圖解 第11張

第十步

裝盤

烹飪技巧

用大火炒排骨注意不要燒焦哦