![色香味俱全的糖醋藕片怎麼做好吃又簡單]( "色香味俱全的糖醋藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蓮藕 ：
1根 輔料
醋 ：
小半碗生抽 ：
2勺鹽 ：
適量白糖 ：
4勺 澱粉 ：
2勺 花椒 ：
少許老抽 ：
1勺食用油 ：
適量 具體步驟
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1.藕去片，切成薄片備用。
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2.切好的藕片用清水洗淨，浸泡一會兒。
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3.備一個空碗，小半碗醋，4勺白糖，2勺生抽，一勺老抽，2勺澱粉，少許鹽。
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4.鍋裡熱油，放入花椒。
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5.花椒爆香，別等花椒粒黑的時候放入泡好的藕片。
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6.藕片變色後，放入攪拌均勻的料汁，翻炒均勻。
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7.出鍋。簡單易學，酸甜可口。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
