美味糖醋豬肉的做法如何做簡單又美味

糖醋豬肉的口感是酸酸甜甜的，所以備受廣大美食愛好者喜愛。品嚐一口就讓你整個夏天都可以甜滋滋的，搭配著一碗軟糯香甜的米飯食用風味更佳哦。如此色香味俱全的糖醋豬肉的做法簡單容易操作，而且食材所需也不復雜。你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗乾淨備用，一個盆放入炸粉，少量生粉，一個雞蛋，攪拌均勻。攪拌均勻後倒入適量植物油繼續攪拌，攪拌成粘稠的麵糊即可

將豬肉倒入麵糊中，要保證麵糊不稀，能夠粘住豬肉，熱鍋加入少量植物油，再加入白糖和清水，攪拌均勻

水開後加入番茄醬繼續攪拌，水開後加入用紅薯粉調成的水。快速攪拌，如果覺得太稠可以倒入適量清水，再加入適量醋精。將炸好晾涼的炸肉倒入裝入盤裡。

烹飪技巧