主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的藕看著好漂亮啊。切成薄片。
2.熱油鍋。
3.下入蔥和薑片。
4.把藕片倒入鍋中。放入醬油調色。
5.翻炒均勻後,放入鹽。
6.再放入一茶匙的白糖。最後再放入醋。
烹飪技巧
放入白糖一方面可以跳出甜味,還能是藕片吃起了更鮮甜。