![味道可以的糖醋藕片的做法怎麼做好吃又簡單]( "味道可以的糖醋藕片的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
去皮
蓮藕 ：
400 輔料
鹽 白醋 白糖 花椒 蔥 ：
適量 具體步驟
我們首先將藕切片，蔥白切段、蔥葉切成蔥花
在鍋中倒入適量油，將花椒下鍋，煸出香味後撈出，鍋裡留花椒油，隨後將蔥段和藕片下鍋。
翻炒數秒後放入三分之一勺鹽調味，待藕片逐漸變軟入味，煸炒出香味後，放入兩勺白糖和適量白醋，均勻翻炒。
最後撒上蔥花，炒勻後可以出鍋了
烹飪技巧
1.糖醋藕片放入白醋，色澤會好一些。2.為了身體健康，炒這菜時最好不放味精，菜本身糖醋味道就已經很鮮美了
千里飄香谷
