美味的糖醋雞肉的做法是由雞肉和白糖放入鍋中製作出來的一道美食，美味的糖醋雞肉的做法制作起來很是簡單，吃起來營養豐富，口感也很良好，我i一般在家中製作的時候喜歡用香菜搭配，這樣製作出來會很美味，大家在製作的時候不妨加入一些香菜。
主料
雞肉 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
雞胸肉去皮洗淨切成大小相同的塊狀
放入碗中加入鹽和料酒醃製半小時
.取一個碗：加入番茄醬、生抽、白醋、白糖、鹽、雞精、澱粉和適量的清水調成醬汁備用
先把雞肉放入雞蛋液中滾一下，讓其裹上蛋液
然後放入澱粉中讓其表面裹上一層薄薄的澱粉
鍋中倒入適量油燒至六七成熱時放入雞肉，中小火炸至金黃色
另起鍋倒入少許油燒熱後放入蒜末蔥花爆香
倒入剛才調好的醬汁，大火燒開
快速翻炒至雞肉均勻的裹上醬汁即可
千里飄香谷
