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槐花韭菜豬肉水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
槐花韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

水餃可是大江南北的人們都喜歡的食物。水餃的內陷可以根據個人的喜好進行搭配,各種水餃都非常美味。槐花韭菜豬肉水餃就是以槐花、韭菜和豬肉作為水餃的內陷,一個一個玲瓏小巧的水餃,一口咬下去,滿滿的肉香和菜香都溢位來,讓人慾罷不能。

主料

豬肉餡 :400
槐樹花 :300
韭菜 :250

輔料

蠔油適量
雞精 :適量
生薑適量
蔥 :適量
油 :適量
麵粉 :適量
水 :適量

具體步驟

1.豬肉選擇七分瘦三分肥的 加上蔥姜 剁成肉糜

2.耗油 雞精 加少許水 攪打上勁 放一個雞蛋更好 放置一邊入味

3.槐樹花開水焯一下 過一下涼水 粗略切幾下

4.韭菜切末 然後跟槐花一起放到拌好的肉餡裡

5.麵粉加清水和麵 揉成光滑的麵糰 餳一會

6.揪成相同大小的面劑子 擀成水餃皮

7.放適量的餡 包成可愛的水餃^O^