主料
豬肉 ：500輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.準備材料，麵粉500克，裡面加一個雞蛋，在加入適量的涼水，
2.和好後醒20分鐘。
3.肉餡中加適量油《油最好用鍋熱一下》，老抽，五香粉，
4.韭菜切碎。
5.切好後放入肉中，放入鹽和雞精。。
6.攪拌均勻即可。
7.把面揪成小的劑子，
8.擀皮，放上餡，捏成餃子。
9.餃子包好了。
10.做大半鍋水，水開後往鍋裡放些鹽，防止餃子和餃子之間粘在一起。
11.下餃子，邊下邊用勺子動餃子，以防粘在一起
12.煮幾分鐘後， 餃子都浮上來就好了
13.出鍋了，很好吃
一定記得煮餃子是要放點鹽
千里飄香谷
