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家常菜清炒蠶豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蠶豆 :一碗

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的蠶豆去皮

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油鍋燒熱

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入蠶豆翻炒

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒至蠶豆變色,放入鹽,翻炒均勻

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.淋入適量水

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上鍋蓋燜,燜至蠶豆變大

家常菜清炒蠶豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.開鍋,燒至收汁即可

烹飪技巧

蠶豆不要炒太久,皮太硬了口感不好、