關於清炒蠶豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶豆：300輔料油：適量鹽：適量小蔥：適量大蒜：適量白砂糖：適量生薑：適量具體步驟1.食材準備。2.起油鍋，爆香蔥薑蒜。3.倒入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶殼蠶豆：2000輔料鹽：適量白糖：少許味精：少許色拉油：適量蔥末：適量具體步驟1.帶殼的新鮮蠶豆2000克。2.把蠶豆的外殼剝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：200輔料油：適量小蔥：適量鹽：適量幹辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.蠶豆洗淨2.小蔥切段3.幹辣椒切段4.熱鍋中放入花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蠶豆：250輔料鹽：2蔥花：5油：10ml具體步驟1.準備蔥花2.青蠶豆洗乾淨3.鍋中放油放入蔥花爆香4.把青炒豆倒入5.翻炒幾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶豆：適量輔料姜：適量花椒：適量具體步驟1.鍋內倒入油，然後放入適量的花椒2.放入薑絲3.放入蠶豆進行翻炒4.放入一勺鹽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：500輔料油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.蠶豆去殼，洗淨2.熱油中放點鹽3.倒入蠶豆4.炒一會後加點水，蓋蓋子煮一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：一碗輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.新鮮的蠶豆去皮2.油鍋燒熱3.倒入蠶豆翻炒4.炒至蠶豆變色，放入鹽，翻炒均勻5.淋...

食材明細主料新鮮帶殼蠶豆（500g）輔料水（適量）植物油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒蠶豆的做法步驟1、把蠶豆從蠶豆夾裡剝出來。清洗瀝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.熱鍋下冷油，油稍熱後放蒜片，煸出香味，放蠶豆翻炒到豆子顏色變綠變深；2.加很少量水，蓋鍋蓋燜4--5分鐘（沒把握...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：500輔料蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.我的戰利品蠶豆！(*^__^*)嘻嘻2.剝好的蠶豆備用3.起油鍋放上蔥花4.放上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮蠶豆：400輔料鹽：適量小蔥：1根糖：少許具體步驟1.蠶豆去殼洗淨，這次買的蠶豆相當嫩，豆子頂端的月牙形都是淺綠色的，適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蠶豆：500輔料五香粉：適量雞粉：適量鹽：適量蒜瓣：5粒油：適量乾紅辣椒：4個大蔥：半棵具體步驟1.所有食材洗淨備用。2.乾紅椒...

“寫這篇日誌的標題時，一直糾結是叫“蠶豆糕”還是叫“蠶豆涼糕”，其實都是一樣的美食，但增加一個涼字，是不是在寒冷的季節裡有冷風陣陣的感覺呢，所以最終還是去掉了“涼”字，只叫蠶豆糕了。...

食材明細主料豌豆（一斤）土雞蛋（4個）輔料食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆炒蛋的做法步驟1、偷雞蛋😏。2、摘蠶豆。3、處理好食材。4、蛋炒好備用。5、炒蠶豆。6、加水悶熟。7...

食材明細主料土豆（2個(小的)）蠶豆（半碗）輔料鹽（適量）生抽（半勺）蒜瓣（2個）小米辣（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片，用清水浸泡去除澱粉。2、蠶豆洗淨。3...

食材明細主料蠶豆（500g）輔料蠔油（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨。2、鍋裡放油，下蒜爆香。3、下蠶豆炒幾下。4、放入適量的鹽炒均...

“夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆（適量）輔料蠶豆（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸...

食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）八角（一枚）鹽（適量）醬油（適量）蔥段（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒肉的做法步驟1、準備材料:五花肉、蠶豆（焯水）、姜、八角、蔥。2、...

食材明細主料蠶豆（適量）酸豇豆（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒豇豆的做法步驟1、成品。2、蠶豆焯水備用。3、過涼水備用。4、熱鍋冷油5、倒入洗好...

食材明細主料鮮蠶豆（半斤）胡蘿蔔（半根）火腿腸（半根）輔料芹菜（適量）蔥（適量）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨...

食材明細主料豇豆（適量）蠶豆瓣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒蠶豆瓣的做法步驟1、蠶豆去皮，洗淨。2、豇豆洗淨，切短。3、起油鍋，先炒蠶豆。4、再加入豇豆，一起...

食材明細主料嫩蠶豆（一斤半）輔料蒜苗（少量）調料鹽（兩匙）糖（兩大勺）雞精（一匙）蔥（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段，蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱，倒入蠶豆和蒜苗...

“最近家裡的餐桌上都是它的影子。特別特別愛它的翠綠，用它來點綴餐桌，心情都會變的豁然開朗。而它的營養更是棒棒的。據說蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點...

“蠶豆嚐鮮的季節，沙沙的蠶豆配滑嫩的雞蛋，不只是鮮而已哦。”食材明細主料蠶豆（一小碗）雞蛋（2顆）輔料鹽（1g）雞粉（1g）鮮雞汁（1匙）香油（1匙）蔥花（適量）蒜片（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠶豆炒...