家常菜蠶豆炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮蠶豆剝殼剝皮洗淨。

2.雞蛋打散。

3.鍋中倒油燒熱，倒入蛋液，炒熟盛出備用。

4.鍋中留油，倒入蠶豆翻炒，加少許水。

5.倒入炒熟的雞蛋一起翻炒。

6.最後放鹽翻炒數下即可出鍋。