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家常菜五彩蠶豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.49W

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇：50
新鮮蠶豆：200
雞蛋：1個
火腿腸：50

輔料

雞精：2
鹽：2
姜碎：適量
油：適量

具體步驟

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單第2張

1.鍋中加水再加點鹽和油水開後把剝好皮的蠶豆焯水

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單第3張

2.香菇火腿腸切碎

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單第4張

3.雞蛋打散

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋中放油油熱把打散的雞蛋倒入用筷子攪拌

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單第6張

5.倒入焯好的蠶豆香菇碎火腿碎。翻炒

家常菜五彩蠶豆怎麼做好吃又簡單第7張

6.加鹽雞精和炒好的雞蛋碎，翻炒均勻即可

烹飪技巧

蠶豆皮最好剝掉，一定要焯水

Tags：五彩蠶豆家常菜蠶豆好吃五彩

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