家常菜韭菜炒蠶豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蠶豆去掉外皮

2.洗淨備用

3.鍋中放油，燒熱後下蒜片炒香

4.下入洗淨的蠶豆同炒

5.加入少許清水

6.加入鹽

7.慢慢燉至水收幹

8.加入韭菜段

9.翻炒均勻即可

烹飪技巧

這種蔬菜吃的就是本身的味道，原汁原味哈，所以除了鹽沒放其他調味品，如果喜歡辣的，可以放點兒幹辣椒進去熗熗鍋